Ăn nghệ sau sinh đúng cách giúp mẹ bầu có lợi đủ đường

1196

Sau sinh việc bồi bổ các chất dinh dưỡng cho cơ thể luôn được mẹ bỉm sữa quan tâm. Trong đó, ăn nghệ sau sinh là một trong những thói quen được các mẹ bỉm sữa chọn lựa nhằm cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ăn đúng cách. Vậy những đối tượng nào nên ăn nghệ và ăn như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm về phương pháp này trong bài viết sau đây.

Ăn nghệ sau sinh đúng cách giúp mẹ bầu có lợi đủ đường
Nghệ tươi chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho bà bầu

Tại sao mẹ bỉm sữa nên ăn nghệ sau sinh?

Từ lâu, nghệ được xem như thần dược của mọi gia đình. Có thể dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn ngon, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe sau sinh.

An nghe sau sinh là phương pháp khá quen thuộc với các mẹ bỉm sữa. Bởi trong nghệ tươi chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của mẹ.

Nghệ tươi chứa thành phần curcumin, giúp sản sinh elastin và collagen kích thích tái tạo các tế bào. Ngoài ra, nghệ còn chứa vitamin và các khoáng chất có tác dụng nuôi dưỡng và làm đẹp da. Các mẹ bỉm sữa sau sinh nên ăn nghệ với liều lượng phù hợp để cải thiện làn da và giảm cân an toàn.

Nếu mẹ phải sinh mổ, vùng da sau sinh có sẹo thì mẹ có thể dùng nghệ tươi hoặc tinh bột nghệ bôi trực tiếp lên vết sẹo. Bôi nghệ đúng cách giúp liền sẹo nhanh chóng.

Cách ăn nghệ sau sinh đúng cách, đảm bảo an toàn

Ăn nghệ sau sinh đúng cách giúp mẹ bầu có lợi đủ đường
Ăn nghệ sau sinh đúng cách

Có nhiều cách ăn nghệ sau sinh dành cho các mẹ bỉm sữa tham khảo và áp dụng. Mặc dù nghệ tốt cho sức khỏe, an toàn với mẹ bỉm nhưng cũng cần có cách ăn phù hợp. Với cách ăn nghệ đơn giản, dễ làm dưới đây sẽ giúp ích cho các mẹ bỉm sữa áp dụng ăn mỗi ngày.

Chế biến nghệ tươi ăn trực tiếp

Một trong những cách ăn nghệ an toàn dành cho các mẹ bỉm sữa. Để hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng chứa trong nghệ tươi. Các mẹ chế biến nghệ tươi thành kẹo hoặc mứt nghệ dùng ăn dần hàng ngày.

Để thực hiện cách này, mẹ bỉm sữa cần tìm mua khoảng 0.5 kg nghệ vang. Chọn nghệ tươi, có kích thước trung bình và không bị dập bên ngoài.

Sau đó, cạo bỏ lớp vỏ nghệ, rửa sạch và thái nghệ thành từng lát mỏng vừa ăn. Tiếp đến, mẹ cho nghệ vào chảo sên chung với đường cát trắng. Sên cho đến khi đường kết tinh tạo thành lớp bột màu trắng bám xung quanh lát nghệ là được. Trong lúc sên, mẹ nên nấu trên lửa nhỏ để nghệ không bị cháy và có màu ươm bắt mắt.

Sau cùng, bảo quản nghệ trong lọ thủy tinh lấy ra dùng dần khi cần. Tránh để nghệ tiếp xúc với nước, nơi ẩm thấp để đảm bảo chất lượng  giữ được lâu hơn.

Xem thêm bài viết: Cách uống nghệ sau sinh đúng chuẩn, làm đẹp sau sinh hiệu quả

Chế biến nghệ với thực phẩm hàng ngày

Nếu mẹ hay bị nóng trong người hoặc không thích ăn nghệ quá thường xuyên. Hãy thử chế biến nghệ tươi với các món thực phẩm yêu thích mà mẹ muốn ăn hàng ngày.

Kết hợp nghệ tươi hoặc bột nghệ với các nhóm thực phẩm khác giúp tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Tạo mùi hương và giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon mà không kém phần bổ dưỡng.

Nghệ tươi có thể thái lát hoặc cho vào máy xay thật nhuyễn chế biến cùng với các nhóm thực phẩm: Thịt heo, thịt gà, tôm,…

Áp dụng cách này vừa dễ làm vừa giúp mẹ bỉm sữa cảm thấy ngon miệng và hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng. Mỗi tuần, mẹ nên thay đổi khẩu vị và chế biến nghệ với các món ăn khác nhau.

Lưu ý khi ăn nghệ hàng ngày tại nhà

Ăn nghệ đúng cách giúp mẹ bỉm sữa giảm cân, nhanh chóng lấy lại vóc dáng

Ăn nghệ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của mẹ bỉm sữa. Tuy nhiên, các mẹ cần áp dụng chế độ ăn hợp lý. Tránh ăn quá nhiều hoặc lạm dụng nghệ hàng ngày sẽ không tốt cho sức khỏe của mẹ về sau.

Lưu ý, trước khi ăn nghệ tươi hoặc chế biến nghệ với các món ăn khác thì mẹ nên thử với một lượng nhỏ. Bởi trong nghệ tươi có chứa thành phần tẩy da chết, dễ gây dị ứng. Nếu sau khi ăn nghệ, mẹ bỉm sữa thấy cơ thể khó chịu, nổi mẩn đỏ thì nên ngừng ăn nghệ.

Khi áp dụng cách chế biến nghệ thành nước uống thì mẹ nên lưu ý không sử dụng trong với thuốc tây. Hoặc vừa ăn nghệ vừa uống thuốc cũng không tốt. Tốt nhất, nên để dạ dày nghỉ ngơi từ 2 -3 giờ sau mỗi lần ăn/ uống nghệ rồi mới dùng thuốc.

Đối với mẹ bỉm sữa sau sinh bị rong kinh hoặc rối loạn kinh nguyệt càng không nên ăn nghệ. Tránh làm tình trạng trên trở nên trầm trọng hơn.

Với những cách ăn nghệ sau sinh đơn giản, an toàn đối với sức khỏe mẹ bỉm sữa. Hy vọng sẽ giúp các mẹ có thêm nhiều thông tin bổ ích và sử dụng nghệ đúng cách.